Ha beteg a gyerek biztos jó a déli gyümölcs??

 

Igaz, már mindíg  adunk nemcsak ha beteg de akkor  azért többet..  Már a Biblia megírta ,,azt egyed ami  a földeden megterem,,

Nálunk nem terem déligyümölcs , nevéből is kitűnik,  hogy ,,déli,,. A déli  tájakon úgy csinálják, hogy amikor megérett (!) a gyümölcs  leszedik amennyit megesznek és elfogyasztják záros határidőn belül.

Minden éghajlatnak megvan  a domináns,  termő, gyümölcse, zöldsége, ásványi anyaga ami arra hivatott, hogy az ott élő embert maradéktalanul ellássa a néki kellő tápanyaggal..

A rezgés és bioinformációk különböznek a különböző földrészek gyümölcseiben ez átvíve, más földrészre, utóérlelve (mert muszáj) egyáltalán nem biztos, hogy építő tulajdonságú!!

 

A világ legnagyobb banánexportőre ma Ecuador.

Bár vadon termő változatának gyümölcsében nagy, kemény magok találhatók, a termesztett triploid változat magtalan. Magok hiányában sarjaztatással, vegetatív módonszaporítják, ezért a termesztett banánok egy-egy közös ős klónjai, az így kialakulómonokultúrák betegségekkel szembeni ellenálló képessége elmarad a vad ősökétől.  (Forr: wikipedia.hu)

 

Akkor miért gondoljuk, hogy a gyerek ellenállóképessége ettől nő????

 

A magyar weboldalakon és táplálkozási tanácsadókban kalcium tartalmáról gyakran 110 mg / 100 g adat szerepel, ami sokkal nagyobb, mint amit a külföldi adatbázisokban olvashatunk. Dr. Bíró György úr megerősítette, hogy az adat tévesen szerepelt a Bíró-Lindner Tápanyagtáblázat című könyvben. Ennek megfelelően, a tej kalciumtartalmának pótlására, vagy a csontritkulás kezelésére a banán nem ajánlható, az ilyen jellegű közlések tévesek lehetnek.

(Forr: wikipedia.hu)

 

  • Az éretlen, zölden szedett gyümölcsöt az értékesítés helyén utóérlelik.
  • A zöld banán hűtőtárolása 90-95% relatív páratartalmú térben 14-15 °C hőmérsékleten 10-20 napig lehetséges. Érett állapotban 13-16 °C-on tanácsos tartani, 13 °C alatt   (Forr: wikipedia.hu)

 

Régen írott természetgyógyászati  anyag,  hogy mindent éretten kell leszedni, amikor a nap megérlelte és úgy elfogyasztani….

Az utóérés még ma is feltáratlan terület!!  Lehet,  hogy ízesebb lesz de sejtjei bomlanak. Meglátjuk mikor megpucoljuk és barna területeket  látunk benne??

 

A cseresznyét, almát megeszed éretlenül???

 

Persze a déligyümölcsök is gyógynövények az ott élőknek ezzel nem lehet vitatkozni… Még  nem is beszéltünk a banán permetezéséről mert kevésbé  ellenálló……………………..

 

Vitamintartalom:     100 g/8,7 mg C vitamin !! Erre mondom hűha… Ennél kevesebb már tényleg érdekes lenne…

 

Erre a csipke.

 

Ugyanennyi   csipkehúsban majdnem 400 mg !! (komplex felszívódó hazai  C vitamin)

 

Végszó!

 

Adsz a gyereknek rendszeresen almát, körtét, csipketeát, brokkolit, kelkáposztát, céklát,  édeskáposztát, sóskát, spenótot, sütőtököt, hagymát, birsalmát,  halat,  savanyúkáposztát,  feketeretket, csicsókát, hajdinát, rizst ???

Ha  igen akkor ne költs fölöslegesen……….

 

 

Mi a Te kedvenc ételed??

 

 

Írd le,  milyen ételt szeretsz  a legjobban, mi a kedvenced??

 Írd le a receptedet, utána szavazás következik és akinek a kajája  a legtöbb szavazatot kapja nyer!!

Mit is??

Most még legyen titok de érdemes leírni  a család kedvenc ételét!!

Az enyém az  egyszerű lecsó természetesen nyáron. Szedek a kertből hagymát, paprikát, paradicsomot. Mangalicazsíron megfonnyasztok  két nagy fej  hagymát, ráteszem a felvágott paprikát.

Ezzel nyerni nem fogok, de imádom a lecsót…

Mikor félig puha ráteszem a paradicsomot felvágva. Borsozom,  sózom. Az asztalra rozskenyérrel és kevés tejföllel teszem…

Vissza a fogamzásgátlóval….

Gyártási hiba miatt egymillió doboz

 

 fogamzásgátlót hív vissza a Pfizer

[origo]|2012. 02. 02., 20:53|Utolsó módosítás:2012. 02. 03., 8:56|

Az Egyesült Államokban forgalmazott tablettákat rossz sorrendben helyezték el a csomagokban, ezért teljesen hatástalanok voltak.

Videóüzenetben figyelmezteti saját honlapján az amerikai nőket a Pfizer, hogy gyártási hiba miatt hatástalanok lehetnek a Lo/Ovral-28 nevű fogamzásgátlók.

A cég egymillió doboz tablettát hív vissza, mert a gyártás során a placebotabletták helyét, amelyeket a menstruációs ciklus elején kell szedni, megcserélték az “aktív” fogamzásgátló tablettákéval. A placebo színe más, mint az aktív tablettáké, így a rossz sorrendet a fogyasztók vették észre, akik figyelmeztették a céget a problémára.

A világ legnagyobb gyógyszergyára 14 tételt vont vissza a Lo/Ovral-28 nevű fogamzásgátlóból, valamint további 14 tételt a szer két generikus megfelelőjéből, a Norgestrelből és az Ethinyl Estradiolból.

/Forrás: www.origo.hu/

 

Multis ízjavító trükkök…..

 

Most nem a gyártók trükkjeiről lesz szó, hiszen az élelmiszer tömegáruk adalékanyagokkal történő “javításáról” írtunk eleget… Most pontosan fordítva nézzük szép új világunkat és megpróbáljuk néhány trükkel a multis kaják sokszor borzalmas ízét közömbösíteni. Figyelem, az alábbi trükköket az üres pénztárca kényszere szülte, a megoldás természetesen a kistermelői magyar élelmiszer volna, ha volna…
.

A húsok hipermarketes “zamata” ellen:

.

Tudnunk kell, hogy valaha a húst SOHA NEM csomagolták nejlonba! No de akkor most miért fóliáznak mindent, hogy még a füstölt szalonna is nejlonban olvadozzon?

Az ok a bűzközömbösítő védőgázas technika, mely a “friss” húsnak még +2 hét szavatosságot ad. A termék elméletileg friss, csakhogy aki egy ilyen zacskóba beleszagol felnyitás után, azonnal visítva menekül a vegák táborába.

.

A szag egyszerűen förtelmes! Különösen penetráns a fóliás bőrös “speed” csirke, de egy sertéscomb se tubarózsa illatú a nejlonos érlelés hatására, sőt: a sokat elviselő marhahús is különös vegyszerrel kevert faggyúszaggal gazdagodik a nejlon zártságában.

.

Megoldás?

.

nejlonoshus.jpg Tökéletes megoldás nincs, az állott vegyszerszaggal elegyes dögszagot legfeljebb csökkenteni tudjuk.

Egyes gyártók a fóliás felvágottakra nem hiába írják rá: felbontás után szellőztessük 5 percig….

Tegyük meg, de ez nem elég. Melegítés hatására újból felszabadulnak a penetráns aromák, ezek ellen csak drasztikus pácolással védekezhetünk.

Figyelem: NE HASZNÁLJUNK instant zacskós pác fűszerkeverékeket, és NE VEGYÜNK előre ledarált “tálcás husit”, ha nem akarjuk újabb adalék anyagokkal szaporítani az élvezetet! 

.

A bűzközömbösítő és ízjavító pác alapelve az, hogy a főzendő étel fűszereivel elkeverve tegyük hűtőbe egy éjszakára a multis husit!

A technika súlyos esetekben több lépcsős is lehet! Kezdhetjük egy citromos, sós vizes fürdővel, illetve néhány órás enyhén fokhagymás tej-páccal. Az ipari ecetes fürdőt hagyjuk a kisboltok trükkjei közt, mert túlontúl durva, hiszen kicsapja a fehérjéket, mintegy idő előtt marinálja a húst.

Ezután jöhet a fűszeres pác: íme néhány alaprecept segítségként:

Nejlonos büdös csirke ellen, de más húsokhoz is:

.

Csirkepaprikás pác: némi olajban elkeverjük az apróra vágott vöröshagymát, őrölt pirospaprikát, sóban eltett cseresznyepaprikát és házi paradicsom-sűrítményt ízlés szerint. Intenzíven borsozzuk, kaphat egy leheletnyi köményt is.

.

Mediterrán sült csirke pác: olaj, borecet (balzsam-ecet), citromlé, oregano, kakukkfű, rozmaring, babérlevél, friss petrezselyem, só, bors, Az oreganót helyettesíthetjük frissen vágott bazsalikommal.

Magyaros sült csirke alap-pác: (jelentős mennyiségű) majoránna, bors, só, szerecsendió, petrezselyem. – Ezt az ízjavító pácot használhatjuk rántott csirke sütése előtt is, de ekkor a vivő közeg olaj helyett a tej legyen, valamint a rántás előtt a húsról a páclevet le kell itatni, különben a panír felpuhul és zsíros lesz.. 

.

Kínai (5 fűszer) alap pác édes-savanyú kínai wokkos ragukhoz: gyömbér, fahéj, ánizs, kömény, bors, szegfűbors, szegfűszeg, erőspaprika. A páclevet intenzíven ecetezzük és cukrozzuk, sötét szójaszósszal sózzuk.

.

Sertés húsok (multis “speed” disznó vizenyős hússal) ízjavítása pácolással: a fenti alappácok fokhagyma hozzáadásával és a fűszerhányadok megemelésével kiválóan kifejtik hatásukat, de csodát ne várjunk: a sütés, pörkölt készítés közben a hús súlyvesztesége megdöbbentő mértékű lesz. 

Marha húsok alap pácban:  a fokhagymát hagyjuk meg a sertésnek, itt a szerepét a vöröshagyma veszi át. Paprikakrém helyett jó minőségű mustár, esetleg zöld-bors ecetben, félédes vörösbor, emelt mennyiségű balzsam ecet. Fűszerezés ízlés szerint, de egyet kiemelnék: a marhapörkölt alap páca kizárólag só, bors, veres hagyma, vörösbor és minimális kömény, majoránna lehet .

.

Hal a pácban: igazából elég szomorú, de a fagyasztott hal penetráns ízét csak egy intenzív sós, citromos, borsos pác közömbösítheti.

Sajnos ez is tapasztalat!

.

Multis tömeg-sajtok ízjavítása:

.

A legfőbb gond az, ha a sajt nem sajtból van, azaz mindenféle idegen fehérjékkel “dúsítják”. Ezt sajnos könnyen ellenőrízhetjük, hiszen az ilyen sajtok túlérlelve azonnal megkeserednek.

A következő gyakori tapasztalat, hogy a kínálat 90% -a éretlenül, idő előtt kerül ki a polcokra.

Megoldás: vegyünk majdnem lejárt szavatosságú, de tejből készült sajtot, illetve érleljük meg sajtjainkat otthon, üvegbúra alatt egy csak sajttárolásra szánt deszkakorongon.

(-kara-)        Forrás: www.ketesaruk.hu

Kinyitom a rizs titkát …

 

Nagyon fontos táplálkozásunkban, mindíg legyen a konyhában.  

Rengeteg vitamint tartalmaz, többek között B vitamint. Sok élettani hatása is van. Nagyon fontos,  hogy a rizs megfelelő rágás esetén az emberi nyállal keveredve lactospore -t képez !!  Ez a legjobb balzsam az  emberi  beleknek ! A bélrendszert egészségben tartja !

A bélrendszer ha egészségesen működik csodálatos  lesz az immunrendszerünk is !!!!

A Lactospore-t nagyon  szép  árakon be lehet  szerezni  patikákban, gyógynövényboltokban,  viszont megfelelő rizs evése esetén erre nincs szükség.   A rizs tartalmaz még kalciumot, ami erősíti a csontjainkat, vasat, keményítőt és rostokat.

Gyerekeknek  fokozottan szükséges a probiotikum!! Igaz mi Magyarok inkább krumplisak,  tésztásak  vagyunk, ami  természetesen nem baj de ahányszor van krumpli a héten,  annyiszor legyen rizs!!

 Kiváló a hajhullásra és a korpás fejbőrre,  alkalmas a különböző bőrbetegségekre kezelésére is.

Csodálatos izületi  méregtelenítő! Izületi problémáknál, kopás, sérv, gyulladás stb., a felépítés előtt mindíg nagyon szükséges egy méregtelenítés!! Tehát az  izületek gyulladása nem mehet  rizs nélkül… Én gyógynövény-nek tartom a rizst e jó pár gyógyhatása miatt is..

A természetgyógyászat és a természetes gyógyítók nagyon kihasználják a rizs természetes gyógyerejét..

Te és a családod eszel hetente legalább két alkalommal rizst??

Ja  igen és Kínából származik.

 

Ezzel a virslivel aztán várhatsz vendéget…

 

Egy  hypermarketben láttam   ,, Vendégváró virsli,, Ehhez mit szólsz?? Az i -re az  teszi a pontot,  hogy az  ára    450, Ft  azaz négyszázötven Ft !!   Mi lehet benne ennyiért??, biztosan megéri ,  annak  aki  el  tudja edni…
 

?

 

 

Vendégváró – 450 Ft..  -  AHA

 

Szerintem ha kedves  vendéget vársz tőből mellőzd a virslit, érdekes meglepetések érhetnek… Mi vettünk tavaly 1.300 Ft -ért virslit és csodák csodája mikor megfőztük nyomokban zöld lett…
 
Apropó ha tudod áruld már el miért képtelenség megfőzni és miért válik ilyenné a forró  vízben??
 
Azért nagyon érdekelne,  hogy ez a  vendégmarasztaló virsli milyen homeopátiás hígitásban tartalmazhat húsnak nyilvánított anyagot…
Én biztosan nem fogom betenni a családom étrendjébe és még a konyhából is kihagyom.
 
Miből  csinálhatják ezeket,  hogy lehetetlen megfőzni?? Mennyi  szóját és más érdekes anyagot tartalmazhatnak?? Mondjuk szilveszterkor volt olcsóbb is de azt gondolom  magánhasználatra szánták nem vendégvárásra…
 
Szerintem azt azért leírhatjuk,  hogy ezek a termékek alapból elkerülik a természetes táplálékokat..

Én csak  javaslom ha valami terheli a lelked inkább  ne egyél ilyet..

A diólevél mindenre jó???

Nem mindenre  használható, régen sem használták mindenre, úgy érzem most a média és magukat  szakértőnek kiállító emberek eltúlozzák hatásait. a gyógynövényeknek is vannak  mellékhatásaik……………..

Igen,  gyógynövény. A fa kérge,  levele, termése, héja is használható gyógynövényként. Nagyon régen használják őseink összehúzó hatása, féreghajtó hatása miatt. Ezért a természetgyógyászatban sebekre, kelésekre előszeretettel használták.

Aranyér esetén ülőfürdőt is lehet kérge főzetéből készíteni  igencsak jó hatású, ugyancsak  aranyér esetében készíthetünk kenőcsöt egy kenőcsalapanyagból és diófakivonatból.

A héjának főzetét régen hajbarnításra használták. Ugyancsak jó  hajápolásra, zsíros , korpás haj kezelésére. Egyes bőrproblémák, kiütések ellen is sikerrel használható összehúzó, fertőtlenítő hatásánál fogva. Esetenként hurutos problémák setén is jó.

(Juglandis folium)

Gyógyhatása: Vértisztító, gyomorjavító, emésztést elősegítő és féregűző hatású, székrekedés[2] és bőrbajok ellen. Teáját gyomor- és bélhurut, magas vérnyomás, bélférgek ellen, továbbá vértisztítónak és étvágyjavítónak isszák. Forrázatát bőrkiütések, kelések, fagyások borogatására, aranyérbántalmak esetén ülőfürdőként, torokgyulladás ellen gargalizálónak használják. Bőrkiütések ellen fürdőnek is használható. Szemgyulladás és hályogképződés ellen borogatószerként alkalmazható. (Forr: wikipedia)

A szabadenciklopédia idézve, magasvérnyomást is ír ezt jómagam nem ismerem nem tudom mitől lenne vérnyomáscsökkentő  hatása…

Természetesen termésének is van jó adag természetgyógyászati javallata de  itt  csak levelével és kérgével szeretnék foglalkozni.

Egy idő óta olyan elképesztő  dolgokra isszák az  emberek  a diólevél teát, ezt a hozzánk jövő betegektől  halljuk,  hogy még  sokszor ront az  állapotukon, betegségükön.

Nem szabad elfeledkezni a nagy csersavtartalomról (emiatt összehúzó) és huzamosabb fogyasztás esetén gyomorproblémát okozhat…

Nem véletlenül tilos beletenni a komposztba !!!!!!!!!!    A diófa levelét elégetik amióta a világ világ… A többi  fa levele komposztálható élteti a földet a dió kisavazza!!!  A diófa alatt nem nő fű – ez  sem véletlen..

Lényeg sok  bajra jó de nem válogatás nélkül mindenre és nem mindenkinek….

 

Megöl az ásványvíz???

 

Szennyezett volt az AQUE-PET Kft. két ásványvize, kivonják a forgalomból

Budapest, 2012. január 10., kedd (MTI) – A Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a csányi székhelyű AQUE-PET Kft. ellen, mivel megállapították, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes ásványvíz, illetve a szintén kétliteres S-Budget szénsavas ásványvíz coliform baktériummal szennyezett.
(forrás: boon.hu )
 
 
Továbbra is azt mondom, ne igyunk ásványvizet csak ha nincs más. Régen sem azt itták hanem kútvizet és elmentek ha tehették évenként 1-2 hétre vízkúrára. Most az  ásványvíz a divat és sokan azt hiszik róla,  hogy hosszú távon egészséges.. Nem kell hozzá természetgyógyászat csak  egy kis gondolkodás, hogy az  ásványvízüzlet nagyon nagy…..
Érdemes a konyhába egy jobb minőségű víztisztító,  hogy ebből tudjuk főzni a teát, levest stb.
Érdemes beruházni egy víztisztítóra?? Vagy zsugorral kell cipelni a pet – palackos ásványvizet???

A fokhagyma tényleg káros??

Kedves ismerősöm mondta, hogy ő nagyon szereti a fokhagymát és esténként a vacsora mellé simán megeszik 5-6 cikket.

Ezt sajnos nem tűri  a felesége mert büdös…….. és nem lehet megmaradni mellette !  Tényleg büdös a fokhagyma????? Van egy illata az  biztos de szerintem nem kell annyit kényeskedni. A fokhagyma régi magyar étel és nagyon régen benne van az igazi magyar étrendbe, táplálálkozásban.

 

 

Esténként zugban eszi.., ami azért sem jó mert úgy is megérezni rajta egy cikket is..  Jött hozzám, hogy a felesége olyan beteges, minden influenzát, torokfájást elkap, szinte állandóan szenved… Vérnyomásproblémái is vannak, ideges stb. Adjak néki  valami varázsszert, mondtam szoktasd rá  a fokhagymára.. 

 A másik,  hogy az én István barátom (a fokhagymás) sosem beteg, igaz nem is ideges, (nem olyan alkat) és szeret jókat enni.

Én erre azt mondtam,  hogy az  aszonyka legalább annyi fokhagymát egyen meg mint Pisti , jobban lesz és nem  is érzi majd a büdöset….

Tényleg  a mai  világban még eszik valaki fokhagymát???  Mire jó az neki??  Kell az,  hogy a család kitaszítsa ezért?? — Bocsi , büdös vagy..

Komolyra fordítva  a fokhagymának van egy nagyon jó antibiotikus, antimikotikus, antibakteriális és antiviralis hatása… Magyarul : A káros baktériumokat, vírusokat, gombákat elpusztítja.  Kell ennél jobb és több?? – inkáb legyek büdös!

3 fontos dolog amire vigyázni kell lékúránál!!!

Sokszor hallani a lékúrákról, milyen egészségesek de tudni  kell,  hogy bolti eltett levekből sosem csináljunk lékúrát… A természetgyógyászat ezt igazolta,  hogy egészséges de csak  frissen facsart, aránylag vegyszermentes növényekből származhat!!!!

A probléma annyi,  hogy a nagyüzemi zöldség és gyümölcslevek alapanyagait nagytételben vásárolják föl és ezeket bőven permetezik,  hogy eladható legyen a termés.

Márpedig ezek  a vegyszerek, műtrágyázott föld a  gyümölcsbe gyűjti  a szermaradványokat és valamennyit meg is tart benne !!!!!! Az étrend szempntjából ez nem is lenne  olyan  fontos mert nem tudunk egy nap annyi paradicsomot megenni mint pl. egy liter paradicsom ivólé.

Ha azonban lékúrát csinálunk és megiszunk egy nap egy liter ivólevet a védőszerek már halmozódva ill. kummulálódva vannak!!   Ha sok-sok tonna zöldség gyűlik azzal gyűlik a vegyszermaradvány  is és ezt bizony megisszuk!!!!!!!!!!!

Mindenkit próbálok rábírni az otthoni boszorkánykonyhára, eltevésre, hazai zöldségek, gyümölcsök eltevésére, aszalására stb.

Van már elektromos aszaló, nem drága, egyszerre 7-8 féle dolgot lehet benne aszalni, arra figyeljünk honnan származik a nyersanyagunk. (gomba, paradicsom,sárgarépa, gyökér, gyümölcsök – barack, körte és majdnem bármi más ami  aszalható..

Nem kell  elfelejteni,, az ételünk tarthat minket egészségben,, ehhez nem pont  a természetgyógyászat tudományát kell meghívni csak  a régi elfelejtett konyhatitkokat.

,,Mindíg azt edd ami hozzád a legközelebb megterem,,